La acuicultura en Chile, a pesar de su indiscutible aporte económico y social, enfrenta un desafío crítico: la falta de diversificación. Nuestro país, reconocido por sus ventajas naturales para la producción acuícola, ha centrado su desarrollo en especies foráneas como los salmónidos, dejando de lado recursos nativos con alto potencial. Esta dependencia no solo representa un riesgo económico, sino que también limita nuestra capacidad de crecimiento.
La creciente demanda mundial de alimentos destaca a la acuicultura como una solución esencial para garantizar la seguridad alimentaria. Mientras que en la década de los 60 solo el 6% de los productos marinos provenían de esta actividad, hoy esa cifra supera el 50%. Este contexto ofrece a Chile una oportunidad única para posicionarse como líder en innovación y sustentabilidad acuícola. Sin embargo, esto requiere voluntades, inversión a largo plazo en investigación y el involucramiento del sector privado en el desarrollo de una acuicultura más diversa y resiliente.
Esta semana, en el marco del día de la acuicultura, se llevará a cabo el IX Congreso Científico de Acuicultura en Coquimbo. Este evento representa una valiosa oportunidad para reflexionar sobre las prioridades del sector y reforzar el intercambio de conocimientos que es tan valioso para la actividad. Necesitamos un plan estratégico que impulse la investigación, fomente el cultivo de especies nativas y abra nuevas oportunidades para el desarrollo. No podemos permitirnos desaprovechar el potencial natural de nuestras costas ni tampoco las altas capacidades humanas que tenemos. La diversificación acuícola no es solo una necesidad, sino una oportunidad para consolidar nuestro liderazgo y construir un futuro sostenible.
Una resolución de la Corte de Apelaciones de Talca determinó que sólo la Comisión de…
Nicole Vargas, académica Carrera de Fonoaudiología UDLA Sede Viña del MarEn Chile, el debate sobre…
En el Taller de Maderas de Duoc UC Sede Valparaíso se desarrolló la tercera jornada…
El Quijote vuelve a escena. Esta vez, no como caballero andante sino como palabra viva…
A través de esta iniciativa, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso destina recursos a empresas…
En el marco del Día Mundial del Donante de Sangre, el Centro de Sangre de…