Pizza preparada en casa: masa, salsa de tomate e ingredientes para variados gustos
En cualquier mes del año, tanto para el almuerzo, la once o una tarde de películas, una pizza siempre es una opción deliciosa y apetecida […]
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Promoción de Salud de los Trabajadores Chilenos
Oriana Monsalve Arancibia, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, Sede Viña del Mar. La Organización Mundial de la […]
Obesidad infantil: especialista recalca la importancia de educar a los padres en alimentación
· Junaeb informó a través de un estudio que la obesidad infantil en estudiantes de enseñanza básica sigue al alza. Docente de la carrera de […]
Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno
Nestlé Chile, junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Granotec, presentaron diversos hallazgos científicos, a nivel […]
Nutrición y Dietética UNAB sede Viña del Mar capacitó a funcionarios del Cesfam de La Calera
El objetivo de la actividad fue medir el contenido y los niveles de yodo en la población, especialmente en las madres en proceso de gestación […]
Cambios de hábitos para alumnos de educación superior
Miguel Del Valle Flores, director de carrera (s) Nutrición y Dietética, Universidad Andrés Bello, Sede Viña del Mar Miles de jóvenes en Chile ingresaron este […]
Colaciones hechas en casa y evitar los sellos: entregan consejos para que los niños coman saludablemente en el colegio
Investigadoras de la PUCV detallan la importancia de enviar alimentos que aporten energía a los alumnos durante la jornada escolar. Las colaciones cumplen un rol […]
Ayuno intermitente, beneficios y riesgos
Janet Cossio Hidalgo, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, Sede Viña del Mar. El ayuno intermitente es una […]
Estrategias para disminuir la obesidad ¿Cuál ha sido su impacto?
Gabriela Lizana, Directora de Carrera de Nutrición y Dietética UDLA Sede Viña del Mar Hace más de dos décadas que el perfil nutricional de todos […]
Ideas para festejar Halloween con preparaciones entretenidas y saludables
Con la proximidad de Halloween, muchos papás deben estar preocupados pensando en los disfraces que sus hijos quieren usar para la ocasión y a la […]