¿Se pueden controlar las ganas de comer algo dulce?
Con equilibrio, planificación y algunas recetas clave, ¡sí se puede manejar el antojo por lo dulce! 5 expertas comparten las estrategias que usan Por lo […]
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Día Internacional del Café: Nutricionista devela los mitos y verdades de esta popular bebida
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una bebida que forma parte de la rutina diaria de millones de personas en […]
Nutricionista devela los secretos de un buen pebre y sus beneficios para la salud
En el corazón de las celebraciones de Fiestas Patrias, el pebre se alza como uno de los acompañamientos más tradicionales y queridos por los chilenos. […]
5 alimentos que parecen saludables… pero no lo son tanto
Parecen sanos, pero ocultan azúcares, sodio y procesos que bajan su valor nutricional. Aunque muchas veces confiamos en la imagen “saludable” que proyectan ciertos productos, […]
Nutricionista da 10 claves para reducir el consumo de azúcar sin sufrir
Durante siglos, el azúcar ha sido parte de nuestra historia alimentaria. Lo que antes era un lujo reservado para unos pocos, hoy está presente en […]
Cúrcuma: el “oro” natural contra la inflamación que podría mejorar la salud (si se sabe cómo usarla)
En los últimos años, la cúrcuma ha pasado de ser una especia exótica a un ingrediente estrella en suplementos y productos naturales. Su color dorado […]
Consumo de alimentos vencidos: 5 efectos en tu salud que debes conocer
Aunque muchas veces se hace para evitar el desperdicio, consumir productos caducados puede generar intoxicaciones, desórdenes digestivos y otros riesgos. Aquí te explicamos cómo proteger […]
Consumo de Pan: ¿Engorda? ¿Se debe preferir el integral? ¿Hay que eliminarlo de la dieta? Nutricionista desarrolla mitos y verdades
El pan es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad, elaborado principalmente con agua, harina y levadura, su preparación varía en ingredientes según […]
¿Qué comer antes y después de entrenar? Una guía para obtener los mejores resultados
Nutricionista de Vilbofit revela los secretos de la nutrición deportiva para maximizar el rendimiento y evitar los errores más comunes en la alimentación durante el […]
Altas temperaturas y alimentos recomendados
Daniela Astudillo, académica Carrera de Nutrición y Dietética UDLA Sede Viña del Mar Durante la temporada de verano, las altas temperaturas no solo afectan nuestro […]