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alimentación

Nuevo estudio respalda el impacto de la chía en la prevención de riesgos cardiovasculares

Lunes, 30 Septiembre, 2024 a las 16:49 Prensa 0

Cada 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón, una fecha clave para recordar la importancia de cuidar nuestro sistema cardiovascular. Y en […]

Estudiantes y apoderados de colegio viñamarino aprenderán sobre alimentación saludable gracias a proyecto de Universidad Santo Tomás

Domingo, 21 Julio, 2024 a las 03:38 Prensa 0

Iniciativa incluye talleres de cocina y actividades de promoción para los alumnos y alumnas de 1° a 4° de la Escuela Dr. Adriano Machado. Con […]

Tradicionales recetas para días lluviosos: sopaipillas, roscas y calzones rotos

Viernes, 28 Junio, 2024 a las 02:11 Prensa 0

En nuestro país cada pronóstico de lluvia para muchos también es una invitación a la cocina, haciendo resurgir recetas que tiñen de tradición y sabor […]

Celiaquía: ¿Sabes leer el etiquetado de los productos que comes?

Martes, 18 Junio, 2024 a las 16:04 Prensa 0

La celiaquía es una enfermedad crónica autoinmune al intestino que afecta entre un 1% y un 3% de las personas a nivel mundial, y para […]

El impacto de la leche en el ciclo de vida de las personas

Viernes, 31 Mayo, 2024 a las 18:13 Prensa 0

En el marco del Día Mundial de la Leche, Tetra Pak ratifica su compromiso a seguir innovando y promoviendo prácticas sostenibles para garantizar que la […]

Hasta 80 calorías pueden llegar a tener las sopaipillas

Viernes, 10 Mayo, 2024 a las 13:11 Prensa 0

Académica de la Escuela de Alimentos de la PUCV realiza radiografía al popular alimento que toma relevancia con la lluvia Se anuncian lluvias y la […]

Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno

Martes, 26 Marzo, 2024 a las 23:20 Prensa 0

Nestlé Chile, junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Granotec, presentaron diversos hallazgos científicos, a nivel […]

Consumo seguro de pescados y mariscos en Semana Santa: ¿Qué recomendaciones debo seguir para evitar problemas?

Martes, 26 Marzo, 2024 a las 22:43 Prensa 0

La académica de la UST y experta en Inocuidad alimentaria y microbiología, Liliana Maier; entregó una serie de consejos que debemos tener en cuenta al […]

Aprovechando el verano para iniciar una “alimentación saludable”

Jueves, 18 Enero, 2024 a las 18:40 Prensa 0

Janet Cossio Hidalgo, académica de Escuela de Nutrición y Dietética UNAB, Sede Viña del Mar. Ha comenzado oficialmente el período de vacaciones, hay mayor libertad […]

Fin de año sin estrés: Claves para alimentarse bien y relajarse

Miércoles, 27 Diciembre, 2023 a las 16:15 Prensa 0

Si el cansancio se está apoderando del día a día, acá te entregamos algunos consejos para lograr terminar este año en mejor forma, a través […]

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