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Altas temperaturas y alimentos recomendados

Daniela Astudillo, académica Carrera de Nutrición y Dietética UDLA Sede Viña del MarDurante la temporada de verano, las altas temperaturas…

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Sol, Arena ¿y comida? Cinco claves para una nutrición sin culpas en verano

El verano ya está aquí, y con él, la oportunidad de disfrutar del sol, la playa, la piscina y las…

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Exitoso proyecto UST Viña del Mar permitió mejorar el estado nutricional de niños de Escuela Adriano Machado

Resultados positivos tuvo el proyecto “Ciclo de Intervenciones alimentario-nutricionales para la comunidad educativa de la Escuela Básica Adriano Machado”, iniciativa…

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Alimentación y salud mental: Un vínculo inseparable

Por Fernanda Carvalho, directora médica de Merck Group Chile.En la actualidad es crucial reflexionar sobre la estrecha relación que existe…

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Recetas creativas para disfrutar Halloween en familia

Halloween es una ocasión ideal para disfrutar en familia, compartiendo mucho más allá de los disfraces, la decoración y las…

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Fiestas Patrias y contaminación alimentaria

Daniela Astudillo, académica Carrera de Nutrición y Dietética UDLA Sede Viña del MarCon la llegada de las Fiestas Patrias y…

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¿Hay alguna relación entre la migraña y la nutrición?

Janet Cossio Hidalgo, académica de Nutrición y Dietética, Universidad Andrés Bello Sede Viña del Mar.En septiembre se rememora el día…

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Cómo almacenar y conservar adecuadamente verduras para ahorrar en el hogar

En medio del alza de precios de las verduras que golpea los bolsillos de los chilenos, almacenar y conservar adecuadamente…

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Tradicionales recetas para días lluviosos: sopaipillas, roscas y calzones rotos

En nuestro país cada pronóstico de lluvia para muchos también es una invitación a la cocina, haciendo resurgir recetas que…

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Pizza preparada en casa: masa, salsa de tomate e ingredientes para variados gustos

En cualquier mes del año, tanto para el almuerzo, la once o una tarde de películas, una pizza siempre es…

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