alimentación

Estudiantes y apoderados de colegio viñamarino aprenderán sobre alimentación saludable gracias a proyecto de Universidad Santo TomásEstudiantes y apoderados de colegio viñamarino aprenderán sobre alimentación saludable gracias a proyecto de Universidad Santo Tomás

Estudiantes y apoderados de colegio viñamarino aprenderán sobre alimentación saludable gracias a proyecto de Universidad Santo Tomás

Iniciativa incluye talleres de cocina y actividades de promoción para los alumnos y alumnas de 1° a 4° de la…

11 meses ago
Tradicionales recetas para días lluviosos: sopaipillas, roscas y calzones rotosTradicionales recetas para días lluviosos: sopaipillas, roscas y calzones rotos

Tradicionales recetas para días lluviosos: sopaipillas, roscas y calzones rotos

En nuestro país cada pronóstico de lluvia para muchos también es una invitación a la cocina, haciendo resurgir recetas que…

11 meses ago
Celiaquía: ¿Sabes leer el etiquetado de los productos que comes?Celiaquía: ¿Sabes leer el etiquetado de los productos que comes?

Celiaquía: ¿Sabes leer el etiquetado de los productos que comes?

La celiaquía es una enfermedad crónica autoinmune al intestino que afecta entre un 1% y un 3% de las personas…

12 meses ago
El impacto de la leche en el ciclo de vida de las personasEl impacto de la leche en el ciclo de vida de las personas

El impacto de la leche en el ciclo de vida de las personas

En el marco del Día Mundial de la Leche, Tetra Pak ratifica su compromiso a seguir innovando y promoviendo prácticas…

1 año ago
Hasta 80 calorías pueden llegar a tener las sopaipillasHasta 80 calorías pueden llegar a tener las sopaipillas

Hasta 80 calorías pueden llegar a tener las sopaipillas

Académica de la Escuela de Alimentos de la PUCV realiza radiografía al popular alimento que toma relevancia con la lluvia…

1 año ago
Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayunoEstudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno

Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno

Nestlé Chile, junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Granotec, presentaron…

1 año ago
Consumo seguro de pescados y mariscos en Semana Santa: ¿Qué recomendaciones debo seguir para evitar problemas?Consumo seguro de pescados y mariscos en Semana Santa: ¿Qué recomendaciones debo seguir para evitar problemas?

Consumo seguro de pescados y mariscos en Semana Santa: ¿Qué recomendaciones debo seguir para evitar problemas?

La académica de la UST y experta en Inocuidad alimentaria y microbiología, Liliana Maier; entregó una serie de consejos que…

1 año ago
Aprovechando el verano para iniciar una “alimentación saludable”Aprovechando el verano para iniciar una “alimentación saludable”

Aprovechando el verano para iniciar una “alimentación saludable”

Janet Cossio Hidalgo, académica de Escuela de Nutrición y Dietética UNAB, Sede Viña del Mar.Ha comenzado oficialmente el período de…

1 año ago
Fin de año sin estrés: Claves para alimentarse bien y relajarseFin de año sin estrés: Claves para alimentarse bien y relajarse

Fin de año sin estrés: Claves para alimentarse bien y relajarse

Si el cansancio se está apoderando del día a día, acá te entregamos algunos consejos para lograr terminar este año…

1 año ago
Modificar nuestra alimentación sería crucial para mitigar cambio climáticoModificar nuestra alimentación sería crucial para mitigar cambio climático

Modificar nuestra alimentación sería crucial para mitigar cambio climático

Sustentado en diversos informes y estudios, la organización internacional de protección animal hace un llamado a reducir nuestra dependencia de…

2 años ago