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PUCV: Estudian propiedades antimicrobianas y anticancerígenas del germen de trigo para producir alimentos funcionales

Martes, 17 Febrero, 2026 a las 10:14 Prensa 0

Investigación de alumna del doctorado en Biotecnología apunta a buscar alternativas alimentarias para personas con enfermedades intestinales inflamatorias. Cerca de cinco años lleva la estudiante […]




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