Categories: sin categoría

Colaciones y snack saludables para los niños en casa #COCINAENCASA #YoMeQuedoEnCasa

Tortita de avenaTortita de avenaPorque un snack también puede ser saludable, entregamos recetas para alimentar y entretener a los más pequeños del hogar.

Tener a los niños en la casa puede ser sinónimo de diversas preocupaciones, pero también es una oportunidad inmejorable para fomentar buenos hábitos alimenticios, y de las más distintas maneras.

A continuación 2 amantes de la cocina entregan recetas fáciles de preparar para disfrutar junto a los más pequeños del hogar.

SNACK SALUDABLE: Ivania Kliwadenko – Instagram: @ivaniacocinera

PALETAS DE CONEJITOS SIN AZÚCAR Y SIN LÁCTEOS
Ingredientes:

  • 340 gr de puré de calabaza o zapallo (asado)
  • 80 cc de aceite de oliva
  • 150 cc de jugo natural de naranja
  • 1 taza del endulzante que tengas (puede ser Tagatosa, Stevia en polvo, y si no tienes, agrega media taza de azúcar).
  • 2 huevos
  • 160 gr de harina
  • 10 gr de polvos de hornear
  • 5 gr de canela en polvo
  • 10 cc de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de chips de chocolate 70% de cacao

PROCEDIMIENTO:

Pasos para asar el zapallo: Cortarlo en trozos, ponerlo en papel de aluminio con un poquito de aceite de oliva, y opcionalmente, se puede espolvorear con un poco de canela. Cerrar el papel formando paquetitos. Precalentar el horno a 180 grados y asar los trozos de zapallo por unos 40 minutos.

Pasos para preparar las paletas: Introducir todos los ingredientes, menos los chips de chocolate, en una licuadora Oster® con tecnología reversible. Oprimir el botón procesador de alimentos y licuar cuántas veces sea necesario hasta que la mezcla quede homogénea. Luego, introducir la mezcla en un bowl e incorporar los chips en forma envolvente con una espátula. A continuación, precalentar el horno a 180°.

Disponer la mezcla en moldes de silicona. Ahora, hornearlos entre 20 a 30 minutos, hasta que queden blanditos. Una vez listos, dejarlos enfriar y ponerles palitos de helado. ¡Listo, ya se puede disfrutar de estas exquisitas paletas saludables!

COLACIÓN SALUDABLE: Ivy Lehmann – Instagram: @ ivylehmann_banqueteria

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO (5 unidades)

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • ½ taza de fruta
  • 1 clara de huevo
  • 1 plátano
  • 4 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • Canela

PROCEDIMIENTO:

Se muele el plátano con la ayuda de la Batidora Minipimer Oster®. Depositar el plátano en el interior de la batidora, y oprimir el botón hasta formar un puré. Luego se mezcla con el huevo y la clara.

Se agrega la avena entera o molida tipo harina (según preferencia), y mezclamos para que todo quede uniforme.

Podemos agregar ralladura de naranja o algún fruto seco a elección.

Lo dejamos reposar.

Encender la plancha panini de superficie plana de Oster®, que es perfecta para esta preparación y colocar una porción pequeña de mezcla, dejar cocinar por 2 minutos por lado, hasta que dore.

¡Acompañar de lo que más nos gusta!

Fruta fresca, yogurt o miel.

Es tiempo de cuidarse, pero también de comer rico y sano. Por eso #CocinaEnCasa #YoMeQuedoEnCasa

Prensa

Share
Published by
Prensa

Recent Posts

Rector Nelson Vásquez destaca la incidencia de Red G9 en la política pública al entregar la presidencia de la agrupación

Al entregar su cuenta pública, la autoridad indico que el actual escenario educativo supone numerosos…

2 horas ago

Estudiantes UST Viña del Mar se conectan con la biodiversidad del Humedal de Mantagua

· “Vigilantes Ambientales”, se llama la iniciativa que convoca a alumnos de diversas carreras a…

2 horas ago

Experta destaca la importancia de la Educación Sexual Integral para prevenir el embarazo adolescente

Prevenir los embarazos no deseados en jóvenes y adolescentes es un desafío de salud pública,…

20 horas ago

Docentes y comunidad: un rol que transforma

Jessica Durán, académica Carrera Pedagogía en Educación Diferencial UDLA Sede Viña del Mar En Chile,…

20 horas ago

Fiscalía de La Calera logra 27 años de pena en total para acusados por tráfico de estupefacientes

- Dos de ellos cumplirán pena efectiva y tres con pena sustitutiva de Libertad Vigilada…

4 días ago