Puntos Clave de la Noticia:

• Estudiantes de la USM crearon ValoraTerra para optimizar la gestión de residuos mediante IA.
• El proyecto facilita la trazabilidad de residuos en zonas costeras como Valparaíso y Viña del Mar.
• La iniciativa promueve la valorización de desechos mediante plataformas digitales y educación ciudadana.

Alumnas de la Sede Viña del Mar, participaron junto a jóvenes de otras instituciones en una instancia que reunió a equipos interdisciplinarios para desarrollar soluciones vinculadas al medioambiente, el turismo y la economía azul.

Una experiencia que les permitió poner a prueba sus conocimientos, incorporar nuevas herramientas y avanzar en el desarrollo de su proyecto. Así describen Karla González, Alison Ordenes y Sofía Pulgar, estudiantes de segundo año de Ingeniería de Ejecución en Gestión de la Calidad de la Universidad Técnica Federico Santa María Sede Viña del Mar, su participación en la Hackathon OceanLab, encuentro realizado en INACAP.

Las estudiantes participaron con el equipo CostaAzul, iniciativa que posteriormente dio paso al desarrollo de ValoraTerra, un proyecto que busca aportar a la gestión y valorización de residuos mediante herramientas tecnológicas y de inteligencia artificial.

La invitación a participar surgió a través del Semillero 3IE de la USM, instancia en la que las estudiantes también se encuentran desarrollando su proyecto. La Hackathon convocó a más de 100 postulantes y, tras las distintas etapas de selección, 11 equipos llegaron a la instancia final.

Karla González, expresó que “me motivó la instancia y también revisar las bases para evaluar si era viable presentarnos como equipo, queríamos poner a prueba qué tan bien pensado estaba nuestro proyecto y ver cómo podíamos llevarlo a una solución tecnológica”.

Trazabilidad de residuos

ValoraTerra busca desarrollar un sistema de trazabilidad de residuos que permita recoger y visualizar información en tiempo real. Para ello, contempla una plataforma digital y una aplicación con guías pedagógicas y paneles interactivos que orientan a los usuarios sobre cómo disponer, preparar y clasificar sus residuos.

En este contexto, PuertoLimpio es una de las iniciativas que forman parte del proyecto y que está enfocada en ciudades costeras y portuarias, particularmente Valparaíso y Viña del Mar. “PuertoLimpio fue nuestro embrión y hoy ValoraTerra es nuestro material genético, con el que hemos podido extender esta iniciativa y desarrollar otras soluciones para distintos territorios”, señaló Karla.

La propuesta busca, entre otros objetivos, ampliar el registro de puntos limpios, puntos verdes y otros nodos de residuos, además de promover la valorización de residuos domiciliarios y no domiciliarios. Para ello, contempla desafíos y mecanismos de participación que permitan a las personas clasificar, pesar y disponer sus residuos, incorporando esta información a la plataforma.

El proyecto también considera herramientas dirigidas a emprendedores, pequeñas y medianas empresas y organizaciones, con el propósito de facilitar la gestión y trazabilidad de sus residuos y conectar a quienes necesitan disponer materiales con quienes pueden reutilizarlos o valorizarlos.

“Queremos disminuir la brecha entre lo que entendemos como basura y lo que realmente es un residuo que puede ser valorizado, la idea es generar herramientas que permitan a los ciudadanos participar y aportar a este proceso”, explica la estudiante.

Uno de los aspectos que más valoran las estudiantes de la experiencia fue la posibilidad de trabajar junto a jóvenes de distintas instituciones y áreas de formación. Durante la Hackathon, el equipo se complementó con estudiantes de INACAP, la Universidad Adolfo Ibáñez y enseñanza media, incorporando conocimientos de ciberseguridad, ingeniería comercial y otras áreas.

“Lo que aprendimos fue a trabajar con diferentes herramientas de inteligencia artificial e implementarlas en nuestros proyectos, la experiencia también nos permitió aprender sobre ecodiseño y modelación de IA en distintos escenarios”, comenta Karla.

El proceso también significó un desafío para el equipo, especialmente durante la última jornada, cuando algunos de sus integrantes no pudieron continuar trabajando presencialmente. Pese a ello, lograron completar la propuesta y clasificar entre los equipos destacados de la competencia.

Tras su participación en OceanLab, las estudiantes continúan trabajando en el desarrollo de ValoraTerra y esperan avanzar en el Semillero 3IE de la USM con la expectativa de llegar a su etapa final.

Puntos Clave de la Noticia:

• La USM obtuvo cuatro proyectos en el concurso VIU 2026, destacando como referente en la Región de Valparaíso.
• El proyecto UNTA-Tech, liderado por la egresada Allison Lizana, alcanzó el puntaje más alto a nivel nacional.
• La iniciativa fomenta el emprendimiento de base científico-tecnológica a partir de tesis de pregrado y postgrado.

Tres de las iniciativas seleccionadas en la Región de Valparaíso corresponden a la casa de estudios, mientras que el proyecto UNTA-Tech, liderado por la egresada Allison Lizana, obtuvo el puntaje más alto a nivel nacional.

La Universidad Técnica Federico Santa María (USM) se adjudicó cuatro proyectos en el concurso Valorización de la Investigación en la Universidad (VIU 2026) de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), iniciativa que busca fomentar el emprendimiento innovador entre estudiantes y egresados, promoviendo que los resultados de investigaciones desarrolladas en el marco de tesis, memorias y trabajos de titulación puedan avanzar hacia la generación de emprendimientos de base científico-tecnológica.

Este resultado adquiere especial relevancia en la Región de Valparaíso, donde tres de los cuatro proyectos adjudicados corresponden a la USM, reflejando el impulso que la universidad entrega a iniciativas lideradas por estudiantes y orientadas al desarrollo de soluciones innovadoras con potencial de aplicación.

A nivel nacional, la USM se posiciona en el cuarto lugar en número de adjudicaciones, con cuatro proyectos seleccionados que incluyen tesis de pregrado y postgrado, solo por detrás de la Universidad del Bío-Bío, la Universidad de La Frontera y la Universidad de Talca, que obtuvieron cinco adjudicaciones cada una.

Al respecto, Mónica Suarez, directora de Gestión de Proyectos de Investigación e Innovación (DIGEPII) de la USM indicó que “estamos muy contentos con estos resultados, ya que reflejan la calidad y el potencial de las iniciativas desarrolladas por nuestros estudiantes. Para la universidad es especialmente significativo que tres de los proyectos adjudicados en la Región de Valparaíso correspondan a la USM y que, además, uno de nuestros proyectos haya obtenido el puntaje más alto de todo el concurso”.

UNTA-Tech

Este es el caso de “UNTA-Tech: Innovación tecnológica para la extensión de vida útil en matrices alimentarias húmedas sin refrigeración”, liderado por la egresada de Ingeniería en Ejecución Industrial USM, Allison Lizana, quien obtuvo el puntaje más alto de todo el concurso VIU 2026.

La iniciativa busca desarrollar una solución tecnológica que permita extender la vida útil de matrices alimentarias húmedas sin necesidad de refrigeración, abordando desafíos asociados a la conservación de alimentos y su potencial aplicación en distintos contextos productivos.

En este sentido, Allison Lizana, comentó que “haber ganado este proyecto es un gran avance profesional es el tipo de desafío que alimenta mi espíritu emprendedor. Asumo este logro con más confianza, pero con el mismo compromiso y dedicación de siempre. Mis expectativas están puestas en construir un gran equipo de trabajo y en consolidar a Unta-Tech como una marca referente en las góndolas”.

Apoyo en etapas tempranas 

Los resultados también dan cuenta del trabajo de coordinación que ha realizado la Dirección General de Investigación, Innovación y Emprendimiento (DGIIE) para fortalecer el apoyo a quienes postulan a instrumentos de financiamiento como VIU. Este acompañamiento es encabezado por la DIGEPII, en colaboración con la Incubadora 3IE y la Oficina de Transferencia Tecnológica y Licenciamiento (OTTL). “A través de nuestros programas y espacios de acompañamiento, buscamos entregar herramientas para que los postulantes puedan desarrollar y fortalecer sus propuestas haciéndolas más competitivas”, puntualizó Suárez.

En esta línea, Andrés Castillo, gerente del 3IE, recalcó que este tipo de proyectos demuestra que el emprendimiento es una gran opción para el desarrollo profesional. “Nuestro objetivo es seguir impulsando una cultura de innovación y emprendimiento en la universidad, acompañando a nuestros estudiantes para que los resultados de investigación puedan materializarse en soluciones concretas y de potencial impacto”.

USM como institución principal

Entre los proyectos seleccionados en los que la USM participa como institución principal se encuentra UNTA-Tech. A esta iniciativa se suma BeeKing: Desarrollo y validación de una premezcla funcional para la alimentación de Apis mellifera basada en la valorización de polen y miel, liderado por Vicente Domínguez, de Ingeniería Civil Ambiental USM.

También fue seleccionado el proyecto Desarrollo y validación de un proceso biotecnológico microbiano para valorizar ácido tereftálico, monómero derivado del plástico PET, mediante la producción del bioplástico polihidroxibutirato, dirigido por Jacqueline Vásquez, del Doctorado en Biotecnología USM-PUCV. Finalmente, se encuentra la iniciativa Desarrollo de un dispositivo con vibración focal para el tratamiento de la rizartrosis, encabezada por Javier González, de Ingeniería en Diseño de Producto USM.

Puntos Clave de la Noticia:

• Mantener horarios y dosis de medicamentos crónicos sin modificaciones durante las celebraciones.
• Organizar los fármacos con antelación si se viaja, manteniéndolos en sus envases originales y lejos del calor.
• Evitar el consumo de alcohol por posibles interacciones peligrosas con diversos medicamentos.

Químico Farmacéutico entrega recomendaciones a personas con enfermedades crónicas a mantener sus tratamientos durante las celebraciones, además de evitar el consumo de alcohol cuando se están utilizando fármacos, debido a posibles interacciones y reacciones adversas.

A pocos días de las celebraciones de Fiestas Patrias, SaludQuillota entregó una serie de recomendaciones para que los cambios de rutina, los viajes y las celebraciones no interfieran con el cuidado de la salud de la comunidad.

Desde la red comunal de Atención Primaria de Salud señalaron que quienes mantienen indicaciones médicas permanentes deben respetar las dosis y horarios establecidos por sus profesionales de salud, evitando realizar modificaciones por cuenta propia.

Yasna Bazo Estay, químico farmacéutico y encargada de Farmacia en tu Barrio, explicó que mantener estas indicaciones permite favorecer la adherencia y los resultados esperados.

“Estas Fiestas Patrias no significan que podamos suspender o modificar nuestros tratamientos crónicos. Una persona que esté con un tratamiento crónico debe continuar al pie de la letra de acuerdo con lo que se indicó en su consulta médica o lo indicado por los profesionales, ya que esto puede afectar la adherencia, el tratamiento y sus resultados”, explicó la profesional.

Prevención con los medicamentos

El llamado también considera a quienes aprovecharán el feriado para viajar y en estos casos, se recomienda preparar con anticipación las dosis necesarias y elaborar una lista de chequeo para evitar olvidos.

Los medicamentos deben transportarse en sus envases originales y correctamente identificados, procurando contar con la cantidad suficiente para todo el período fuera del hogar.

“Si van a viajar se pueden organizar previamente llevando una lista de chequeo de los medicamentos que tengo que tomar, llevarlos todos en sus envases originales y correctamente identificados para que no les falte ningún medicamento durante los días que van a estar fuera de casa”, señaló Bazo.

Otro aspecto importante es el almacenamiento. La recomendación es evitar lugares con humedad o temperaturas elevadas, como baños y cocinas, además de proteger los medicamentos de la exposición directa al sol y al calor. “También hay que evitar dejar los medicamentos dentro de vehículos, ya que se exponen a altas temperaturas”, advirtió la profesional.

Precaución con el alcohol

Durante las celebraciones, SaludQuillota también llamó a tener especial precaución con el consumo de alcohol cuando se utilizan medicamentos, ya que puede modificar sus efectos o aumentar determinadas reacciones adversas.

Entre ellas pueden presentarse somnolencia, mareos u otros efectos que comprometan el bienestar y la capacidad para realizar determinadas actividades.

“El consumo de alcohol puede interactuar con varios medicamentos. Esto puede causar un aumento o una disminución de sus efectos, o puede potenciar o incrementar sus reacciones adversas, como por ejemplo somnolencia, mareos u otra reacción que pueda ser un poco más severa”, explicó Yasna Bazo.

La profesional agregó que esta situación cobra especial relevancia para quienes conducirán durante las festividades. “Si van a manejar, también se puede ver afectado, así que la recomendación es evitar el consumo de alcohol si es que están con algún tratamiento farmacológico”.

Desde SaludQuillota reiteraron que pequeñas medidas de prevención pueden ayudar a disfrutar estas Fiestas Patrias de manera segura: organizar los medicamentos antes de viajar, respetar las indicaciones profesionales, mantenerlos en condiciones adecuadas y evitar combinaciones que puedan poner en riesgo la salud.

Puntos Clave de la Noticia:

• La exposición muestra hallazgos recuperados durante la ampliación de la Ruta F-20.
• Se exhiben más de 206 mil piezas, incluyendo vestigios del período Arcaico Temprano.
• La muestra estará abierta al público en el Museo de Historia Natural de Valparaíso hasta fin de año.

Sobre 206 mil elementos arqueológicos fueron recuperados en el marco de las obras de ampliación de la Ruta F-20, entre Nogales y Puchuncaví. Una selección de ellos es puesta en valor por el Museo de Historia Natural de Valparaíso y la Sociedad Concesionaria Camino Nogales-Puchuncaví del grupo Aleatica, impulsora del proyecto vial, en una exposición abierta a todo público hasta fin de año.

Valparaíso, 15 de septiembre de 2026.- El Museo de Historia Natural de Valparaíso inauguró este martes “Un viaje al pasado de Puchuncaví”, muestra temporal que reúne piezas y evidencias arqueológicas recuperadas durante los trabajos asociados a la ampliación de la Ruta F-20.

La exposición propone un recorrido por distintas etapas de la historia de la zona, desde el período Arcaico Temprano hasta épocas históricas, a partir de vestigios que permiten conocer cómo vivieron sus antiguos habitantes y aportar nuevos antecedentes sobre la prolongada presencia humana en torno a la cuenca del estero Puchuncaví.

“Es fundamental que los museos regionales y del Estado sean reconocidos como los lugares donde los hallazgos arqueológicos pueden ser investigados, conservados y puestos a disposición de la comunidad. Por eso valoramos especialmente que una empresa privada haya asumido responsablemente este rescate desde el primer momento, entendiendo que el progreso debe ir siempre de la mano con el resguardo de nuestro patrimonio”, señaló Sergio Quiroz Jara, director del Museo de Historia Natural de Valparaíso, durante la ceremonia de inauguración.

“Estos hallazgos nos permiten mirar a Puchuncaví desde una perspectiva mucho más profunda en el tiempo y comprender que este territorio ha sido habitado por comunidades humanas desde hace miles de años. La ciencia y la arqueología nos entregan herramientas para reconstruir parte de esa historia, comprender cómo vivieron quienes nos precedieron y transformar estos vestigios en conocimiento que fortalece nuestra identidad y pone en valor nuestro patrimonio. Estudiarlo y acercarlo a las comunidades es también una forma de reconocer y comprender la historia de nuestros territorios”, destacó la Seremi de Ciencia de la Región de Valparaíso, Ariane Lüttecke.

Hallazgos que salieron a la luz

Uno de los descubrimientos más relevantes corresponde a un individuo fechado entre 9682 y 9320 a.C., perteneciente al período Arcaico Temprano. Fue detectado durante trabajos con maquinaria asociados a la ampliación de la ruta, lo que llevó a paralizar las faenas en ese sector y posteriormente desarrollar el trabajo arqueológico correspondiente. Su antigüedad aportó nuevos antecedentes sobre la presencia humana temprana en esta zona del país.

Entre los más de 206 mil elementos arqueológicos recuperados se encuentran fragmentos de cerámica, herramientas y puntas de proyectil de piedra, objetos ornamentales y restos de animales y vegetales. Además, se identificaron 26 rasgos bioantropológicos correspondientes a 19 contextos mortuorios, que han permitido profundizar en las prácticas funerarias y condiciones de vida de estas poblaciones.

Otro de los contextos destacados corresponde a un individuo adulto dispuesto parcialmente sobre una costilla de ballena jorobada, cuya identificación estuvo a cargo del Museo de Historia Natural de Valparaíso. Se trata de un caso singular que abre interrogantes sobre las prácticas funerarias y el significado que este elemento pudo haber tenido para quienes vivieron en la zona.

Las investigaciones también revelaron evidencias asociadas a las culturas Bato, Llolleo y Aconcagua, además de influencia incaica y vestigios de los períodos colonial e histórico. Esta continuidad se relaciona, entre otros factores, con las condiciones favorables que ofrecía la cuenca del estero Puchuncaví, rica en recursos naturales y con terrenos fértiles para el asentamiento humano.

Para Ignacio Batlle, gerente general de Aleatica Chile, la puesta en valor de estos hallazgos permite ampliar el aporte del proyecto más allá de su función vial y acercar a la comunidad parte del patrimonio descubierto durante su construcción. “Este proyecto es más que cemento y asfalto. Se trata de una concesión vial que, además de conectar territorios, tiene como misión ser un aporte social y ambiental en el lugar donde operamos y, con esta muestra, contribuir también a nivel cultural y educativo”, señaló Batlle.

Una muestra abierta a la comunidad.

Con entrada gratuita y abierta a todo público, “Un viaje al pasado de Puchuncaví” permite conocer qué se encontró durante las excavaciones, cómo se desarrolló el trabajo arqueológico y qué revelan las piezas sobre las distintas formas de vida que existieron en la zona.

La exposición está compuesta por 21 paneles, 8 vitrinas y 2 videos, y aborda aspectos como la alimentación, cerámica, herramientas, adornos personales y prácticas funerarias, acercando al visitante al trabajo realizado para recuperar, estudiar e interpretar estas evidencias.

La apertura de la muestra se produce además pocos días después de completarse la habilitación de los 32 kilómetros de Camino Nogales-Puchuncaví, cerrando el proceso constructivo y dando paso a la operación plena de esta concesión, destinada a fortalecer la conectividad y seguridad vial de esta zona de la Región de Valparaíso.

“Un viaje al pasado de Puchuncaví” estará abierta gratuitamente hasta el 31 de diciembre de 2026 en el Museo de Historia Natural de Valparaíso, ubicado en Condell 1546, Valparaíso.

Puntos Clave de la Noticia:

• La feria se realizará el 18 y 19 de septiembre en el Club Deportivo Refinería Concón con entrada gratuita para niños, adultos mayores y personas con discapacidad.
• El evento contará con gastronomía típica, música en vivo, emprendimientos y será un espacio pet friendly para toda la familia.
• Estudiantes de gastronomía de Duoc UC Valparaíso participarán activamente en las cocinerías del evento para aplicar sus conocimientos en un entorno real.

Gastronomía, música en vivo, folclor, emprendimientos locales y actividades para toda la familia serán parte de esta celebración que se realizará en el Club Deportivo Refinería Concón.

Los próximos 18 y 19 de septiembre, de 12:00 a 21:00 horas, Concón se prepara para celebrar las Fiestas Patrias con una nueva edición de Sobremesa Fiestas Patrias, encuentro que reunirá durante dos jornadas lo mejor de la gastronomía, la música, las tradiciones y el emprendimiento local en el Club Deportivo Refinería Concón.

La invitación es a vivir un panorama dieciochero para toda la familia, con una propuesta que combina gastronomía y sabores típicos, música en vivo, DJ, conjuntos folclóricos, emprendedores locales, juegos y actividades familiares.

A esto se suma un ingrediente especial: Sobremesa será un evento Pet Friendly, para que nadie quede fuera de la celebración. Además, el recinto contará con estacionamiento disponible para quienes lleguen a disfrutar de ambas jornadas.

“Invito a todos a la Feria Sobremesa el 18 y 19 de septiembre en el Club Deportivo Refinería Concón. Será un evento familiar, seguro y pet friendly, con comida chilena, música, tragos y juegos”, señaló Javier Rodríguez, Director de Feria Sobremesa, quien agregó que las entradas tienen valores desde $6.000 y que “niños, adultos mayores y personas con discapacidad tienen acceso gratuito”.

Una experiencia donde también se cocina y se aprende

Uno de los elementos que marcará esta edición será la participación de Duoc UC Valparaíso, a través de sus estudiantes y participantes de la carrera de Gastronomía, quienes estarán presentes apoyando en las distintas cocinerías y experiencias gastronómicas del evento.

La colaboración entre ambas instituciones se extiende por varios años y busca que los estudiantes puedan acercarse a escenarios reales de la industria, complementando su formación académica con experiencias prácticas y oportunidades de vinculación laboral.

“Como Duoc UC ya llevamos 5 o 6 años colaborando con la Feria Sobremesa, ofreciendo a nuestros alumnos experiencias prácticas, vínculos laborales y oportunidades de empleo en gastronomía”, destacó Soledad Venegas, Directora de Carreras de Gastronomía de Duoc UC Valparaíso. “Todo fuera de la cocina tradicional y poniendo las manos en la masa desde el comienzo”, agregó.

Esta participación busca generar un espacio de aprendizaje práctico para los futuros profesionales de la gastronomía, al mismo tiempo que permite a los asistentes disfrutar y conocer de primera mano el trabajo y talento de las nuevas generaciones que se están formando en la región.

La feria se presenta así como una alternativa para quienes buscan celebrar las Fiestas Patrias en un ambiente familiar, con una programación que reúne sabores chilenos, música, cultura, emprendimiento y entretención en un mismo lugar.

Las entradas ya se pueden encontrar en www.feriasobremesa.com.

Puntos Clave de la Noticia:

• Participación de 800 estudiantes provenientes de 17 colegios de las regiones de Valparaíso y Metropolitana.
• La Escuela de Ingenieros organizó por segundo año consecutivo este evento enfocado en la disciplina y las tradiciones.
• El encuentro fomentó el intercambio de experiencias musicales y el fortalecimiento de lazos entre jóvenes participantes.

La segunda versión de la actividad reunió a representantes de 17 colegios de las regiones de Valparaíso y Metropolitana, además de un club de adultos mayores, en una jornada marcada por la música, la camaradería y las tradiciones.

Casi 800 estudiantes se reunieron en San Antonio para participar en el II Encuentro de Bandas de Guerra, una jornada que congregó a delegaciones de 17 establecimientos educacionales de las regiones de Valparaíso y Metropolitana, además de un club de adultos mayores.

La actividad, organizada por la Escuela de Ingenieros, se realizó por segundo año consecutivo y buscó generar un espacio de encuentro entre las distintas bandas, donde sus integrantes pudieran mostrar su trabajo, compartir experiencias y realizar sus presentaciones en un entorno seguro y acompañado por sus familias.

El director de la Escuela de Ingenieros, coronel Pedro Abarca, destacó el nivel demostrado por las delegaciones y la importancia que mantienen estas agrupaciones dentro de las tradiciones nacionales.

“Permitió ver la disciplina, la capacidad musical y el compromiso que ha tenido cada uno de los colegios, así como la tradición que tiene nuestro país con las bandas de guerra escolares”, señaló, destacando además que el encuentro se desarrollara durante el mes de la Patria y del Ejército.

Música que también genera camaradería

Más allá de las presentaciones, la jornada permitió que niños y jóvenes provenientes de distintos establecimientos pudieran conocerse, intercambiar experiencias y aprender del trabajo desarrollado por otras agrupaciones.

Cristina Gordillo, instructora de la Banda “Batallón Melipilla”, valoró especialmente la posibilidad de que los estudiantes pudieran vincularse a través de la música y compartir directamente con integrantes de las Fuerzas Armadas.

Una experiencia similar destacó Nehemías Martínez, Tambor Mayor del “Batallón Melipilla” y participante también de la versión 2025.

“Se puede aprender de las otras bandas, tomar ideas, compartir y seguir aprendiendo, porque nunca dejas de hacerlo”, expresó.

Por su parte, el instructor de la Banda del Colegio Espíritu Santo, Edison Álvarez, destacó el valor cultural que adquieren estos encuentros al permitir que agrupaciones provenientes de diferentes lugares compartan un mismo escenario.

La segunda versión del Encuentro de Bandas de Guerra cerró así una jornada donde las presentaciones musicales se combinaron con la disciplina y la tradición, pero también con un ambiente familiar que permitió a cientos de asistentes acompañar a los participantes.

Puntos Clave de la Noticia:

• AgroQuinta consolida el trabajo de una década de PerfrutS para representar al sector agropecuario de Valparaíso.
• El gremio integra asociaciones locales, empresas y academia para promover innovación y sostenibilidad regional.
• Sus prioridades estratégicas incluyen la eficiencia hídrica, energética y el fortalecimiento de la competitividad del agro.

La primera asociación gremial del agro con alcance regional en Valparaíso, surgida del trabajo desarrollado durante una década por PerfrutS, inicia una etapa de consolidación con prioridades en eficiencia hídrica y energética, innovación, competitividad, adaptación climática e incidencia en las políticas públicas.

Fortalecer su base gremial, representar las necesidades de los territorios y transformar los desafíos de los agricultores en proyectos y soluciones concretas son las prioridades que AgroQuinta, la primera asociación gremial del agro a nivel regional, se ha propuesto abordar durante su nueva etapa. La organización busca convertirse en una voz capaz de articular al sector productivo, la academia y las instituciones públicas en torno al futuro del sector silvoagropecuario de la Región de Valparaíso.

AgroQuinta nace del trabajo desarrollado durante diez años por el Programa Transforma Fruticultura Sustentable de Valparaíso (PerfrutS) de Corfo, iniciativa que permitió construir un ecosistema de colaboración entre productores, asociaciones gremiales, empresas, universidades y organismos públicos. Sobre esta base, la nueva organización buscará dar continuidad a esa articulación mediante una estructura permanente, representativa y con capacidad para impulsar iniciativas de alcance regional.

Su directorio está conformado por representantes de la Asociación de Agricultores de San Antonio, la Asociación de Agricultores Santa Rosa de Los Andes, la Asociación de Agricultores de la Quinta Región Norte (AGROQUINOR), la Asociación de Agricultores de Quillota y Marga-Marga (AAQMM), la Cooperativa Agrícola y Lechera Casablanca (CALCA), la Asociación de Agricultores de Aconcagua y la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV). En conjunto, su labor beneficia a más de 250 productores y actores vinculados al agro regional.

Las distintas miradas que conviven en su directorio convergen en una hoja de ruta común, proyectada en dos horizontes. En el corto plazo, AgroQuinta buscará consolidar su estructura, fortalecer la comunicación con los territorios e identificar desafíos estratégicos en los cuales concentrar capacidades y recursos. En el largo plazo, espera contribuir a la construcción de una visión regional, promoviendo innovación, inversiones y políticas públicas que permitan mejorar la competitividad y sostenibilidad del agro.

Para Vicente Valdivieso, presidente de AgroQuinta, la consolidación de la organización es el primer paso para avanzar en esta agenda compartida, pues según afirmó “las prioridades están claras: avanzar en un uso más eficiente del agua a nivel predial, abordar los desafíos energéticos y definir otras materias comunes. Por eso, en el corto plazo debemos consolidarnos, organizarnos y activarnos lo antes posible”.

Este proceso de fortalecimiento permitirá reunir las necesidades de los distintos territorios y transformarlas en propuestas con una perspectiva regional. “AgroQuinta reúne por primera vez a las distintas localidades y asociaciones agrícolas de la región. Nunca habíamos tenido un espacio de conversación en el que participaran todas simultáneamente. Eso permite comprender mejor la realidad del sector en su conjunto y abordar sus desafíos con una mirada verdaderamente regional”, agregó.

Como parte de este mismo propósito, una de las tareas iniciales será establecer un canal permanente de comunicación entre AgroQuinta, los gremios, los productores y las autoridades. Esta instancia deberá permitir tanto la entrega de información relevante como la identificación oportuna de las problemáticas que afectan a los agricultores. Así lo explicó Ignacio Álamos, presidente de AGROQUINOR: “AgroQuinta debe consolidar una base gremial capaz de conectar a los agricultores de toda la región. Esa comunicación tiene que funcionar en ambos sentidos: entregar información relevante a los productores y recoger lo que está ocurriendo en cada territorio para transmitirlo a las autoridades e instituciones correspondientes”.

Sobre una base gremial sólida y conectada con los territorios, la agenda común de AgroQuinta buscará concentrar esfuerzos en problemáticas transversales. Entre ellas se encuentran la eficiencia hídrica y energética, la adaptación al cambio climático, la gestión de la huella de carbono, la innovación, la incorporación de tecnologías y la búsqueda de recursos para desarrollar proyectos que mejoren la competitividad de los productores. Desafíos transversales que para Carolyn McLean, presidenta de la Asociación de Agricultores de Quillota y Marga-Marga, requieren una organización robusta y representativa, capaz de unir a los gremios en torno a objetivos compartidos.

“AgroQuinta representa un enorme desafío y, al mismo tiempo, el anhelo de unir a las asociaciones gremiales vinculadas con la agricultura de Valparaíso. Queremos construir una organización fuerte, que dé visibilidad al sector, ayude a resolver problemáticas transversales y represente adecuadamente los intereses de los agricultores. PerfrutS dejó, después de diez años, una base muy importante de colaboración entre el sector público y privado. Ahora AgroQuinta toma esa posta y logra comprometer a distintas entidades con una tarea común. AgroQuinta ya no es un proyecto, es una realidad”, añadió.

Desde la academia, el decano de la Facultad de Agronomía de la PUCV, Italo Cuneo, coincidió en la necesidad de priorizar problemas concretos y reunir las capacidades existentes para enfrentarlos: “El desafío no consiste solamente en proteger la agricultura que tenemos hoy, sino en construir la agricultura que vamos a necesitar mañana. AgroQuinta debe ser una instancia orientada a resolver problemas concretos. El agua evidentemente debe ser uno de esos desafíos, pero no solamente desde la disponibilidad del recurso. Debemos preguntarnos cómo producir más y mejor con menos agua, cómo aumentar la eficiencia, cómo incorporar tecnología y cómo lograr que ese conocimiento llegue efectivamente al productor”.

De esta manera, la eficiencia hídrica, la energía, la adaptación climática y la innovación no se plantean como agendas separadas, sino como dimensiones relacionadas de un mismo desafío: aumentar la resiliencia y competitividad de la agricultura regional. La respuesta requerirá proyectos que articulen el conocimiento de los productores, las capacidades de las empresas y universidades y los instrumentos disponibles en el sector público.

En el largo plazo, los representantes de AgroQuinta concuerdan en que la organización deberá desempeñar un papel relevante en la definición de una visión regional para la agricultura. Esto implica levantar información desde los territorios, proponer soluciones, promover inversiones en infraestructura y participar activamente en la discusión de políticas y regulaciones que inciden en la actividad.

“AgroQuinta debe ayudar a alinear la visión del sector privado con la del sector público, independientemente del gobierno de turno. Necesitamos políticas de Estado que proyecten el agro desde la realidad de los agricultores y contribuyan a mejorar su competitividad”, expresó McLean, quien también recalcó el aporte que la agricultura puede realizar a la generación de empleo y a la dinamización de la economía regional.

En esa misma dirección, Ignacio Álamos señaló que AgroQuinta deberá levantar propuestas para mejorar la gestión del agua, la infraestructura de riego y el uso eficiente de los recursos, además de acelerar la incorporación de nuevas tecnologías: “La inteligencia artificial, el análisis de datos y otras herramientas pueden mejorar considerablemente la eficiencia de la agricultura. AgroQuinta debe promover su adopción y convertirse en una instancia de confianza para acercarlas a los productores”.

Para Italo Cuneo esta visión de futuro también contempla generar soluciones ajustadas a las características particulares de Valparaíso, fortaleciendo la investigación y el desarrollo de capacidades desde la propia región: “Nuestra expectativa es construir una instancia estable donde el sector productivo, la academia y el sector público no solo conversen, sino que definan problemas comunes, movilicen capacidades y generen soluciones concretas para el futuro del agro de la Región de Valparaíso”.

Con esta agenda compartida, AgroQuinta inicia una etapa orientada a consolidar su estructura, fortalecer la representación territorial y priorizar iniciativas capaces de generar resultados para los agricultores. Su principal desafío será transformar el legado de articulación de PerfrutS en una capacidad permanente al servicio de una agricultura regional más competitiva, sostenible, innovadora, transformando el legado de articulación de PerfrutS en una capacidad permanente al servicio del desarrollo de Valparaíso.

Puntos Clave de la Noticia:

• Expertos urgen pasar de la discusión teórica a la ejecución de políticas concretas en nefrología.
• La agenda de mejoras incluye acceso vascular, fin del reúso y adopción de nuevas terapias como la hemodiafiltración.
• La calidad y seguridad del paciente deben ser el eje principal de la evaluación de tratamientos disponibles.

Tras las 1° Jornadas Nefrológicas de la Quinta Región, el desafío ahora es transformar los avances médicos en decisiones concretas para mejorar la atención de los pacientes.

Los desafíos que enfrenta la atención de las personas que requieren diálisis ya forman parte de la discusión médica y sanitaria. El reto ahora es que ese conocimiento se traduzca en decisiones concretas que permitan seguir elevando la calidad y seguridad de los tratamientos que reciben los pacientes.

Así lo plantea la Dra. Patricia Herrera, nefróloga del Hospital del Salvador, quien participó en las 1° Jornadas Nefrológicas de la Quinta Región, realizadas este 28 de agosto y organizadas por la Sociedad Chilena de Nefrología.

La especialista fue parte del programa con una presentación dedicada a la Hemodiafiltración de Alto Volumen, titulada “¿Por qué ofrecer esta alternativa a nuestros pacientes en diálisis crónica?”, donde abordó el lugar que pueden ocupar nuevas alternativas terapéuticas en la atención de personas que requieren diálisis de manera permanente. “La discusión sobre la atención de los pacientes en diálisis ya está instalada y conocemos los desafíos que persisten. Ahora necesitamos avanzar hacia decisiones concretas. Eso significa mirar integralmente la atención, desde aspectos fundamentales como el acceso vascular, las condiciones en que se realiza el tratamiento y suspender la práctica del reúso, hasta la evaluación e incorporación de nuevas alternativas terapéuticas. Lo importante es que esta discusión se traduzca en mejoras reales para los pacientes”, señala la Dra. Patricia Herrera.

Esta mirada plantea una agenda que va más allá de una única modalidad de tratamiento. Para las personas que requieren diálisis de manera permanente, elementos como el acceso vascular, las condiciones en que se desarrolla la terapia y las prácticas asociadas al tratamiento forman parte de una misma discusión sobre calidad y seguridad de la atención.

A ello se suma el desafío de evaluar e incorporar oportunamente los avances terapéuticos disponibles. En este ámbito, la Hemodiafiltración de Alto Volumen forma parte de las alternativas que hoy se discuten para pacientes en diálisis crónica y que requieren ser evaluadas considerando la evidencia clínica y las necesidades de quienes podrían beneficiarse de ellas.

El desafío para el sistema de salud, en este contexto, es transformar la evidencia, la experiencia clínica y las necesidades de los pacientes en decisiones que permitan avanzar en cada uno de estos ámbitos.

Más que seguir identificando brechas ya conocidas, la discusión apunta ahora a cómo generar las condiciones para que las oportunidades de mejora se conviertan en acciones concretas, tanto en materia de calidad y seguridad del tratamiento como en el acceso a nuevas alternativas terapéuticas.

Las jornadas reunieron a especialistas de distintas áreas de la nefrología y abordaron materias como síndrome cardiorrenal, hiperkalemia, sobrecarga de volumen, función renal en poblaciones especiales, hipertensión, diabetes, emergencias durante la hemodiálisis y otras materias vinculadas al manejo de pacientes con enfermedad renal.

Puntos Clave de la Noticia:

• Los supermercados permanecerán cerrados los días 18 y 19 de septiembre.
• El cierre inicia a las 21:00 horas del día 17 y finaliza el domingo 20.
• Se recomienda planificar las compras con antelación ante la variación de horarios.

Supermercados de Chile A.G. llamó a las personas a planificar sus compras y consultar anticipadamente los horarios de atención del jueves 17 de septiembre, que podrán variar según cada cadena y local. Actividad normal se retoma el día 20.

Supermercados de Chile A.G. informa que las salas de supermercados del país permanecerán cerradas el viernes 18 y sábado 19 de septiembre, debido a que ambas fechas corresponden a feriados obligatorios e irrenunciables para los trabajadores del comercio.

De acuerdo con la normativa vigente, el descanso deberá comenzar a más tardar a las 21:00 horas del jueves 17 de septiembre y se extenderá hasta las 06:00 horas del domingo 20. Por esta razón, los establecimientos deberán finalizar anticipadamente la atención al público durante la jornada previa, de manera que sus trabajadores puedan abandonar los locales dentro del horario establecido por la ley.

“Fiestas Patrias es una fecha especialmente significativa para las familias y también para quienes forman parte de nuestra industria. Como supermercados estamos comprometidos con el estricto cumplimiento de la normativa y con informar oportunamente a nuestros clientes. Por eso, nuestro llamado es a planificar las compras con anticipación y revisar los horarios de cada establecimiento, contribuyendo así a que trabajadores y consumidores puedan disfrutar estas celebraciones con tranquilidad”, señaló Enrique Kuncar, presidente de Supermercados de Chile A.G.

Los supermercados retomarán su funcionamiento el domingo 20 de septiembre. Los horarios de apertura podrán variar de acuerdo con cada cadena y establecimiento, por lo que se recomienda revisar previamente sus sitios web, redes sociales y canales habituales de información.

La medida se aplica a las salas de supermercados cualquiera sea su ubicación o administración, en conformidad con las leyes N.º 20.215 y N.º 20.629 y con las disposiciones del artículo 36 del Código del Trabajo.

Puntos Clave de la Noticia:

• La Guía de Fondas Veganas 2026 destaca múltiples opciones de comida plant-based en Viña del Mar, Valparaíso, Llolleo, Quillota y El Quisco.
• La oferta incluye platos típicos como empanadas de pino, choripanes, terremotos y pastel de choclo, todos libres de productos animales.
• El fenómeno del consumo vegano crece en Chile, con un 18% más de alternativas disponibles a nivel nacional respecto al año 2025.

Empanadas, choripanes, anticuchos, terremotos y otras preparaciones dieciocheras tendrán versiones sin productos de origen animal. La guía de Veganuary reúne alternativas en distintas comunas de la Región de Valparaíso.

¿Una empanada de pino sin carne? ¿Un choripán vegano? ¿Anticuchos, terremotos y comida típica sin productos de origen animal? Este 18 hay varias alternativas para probar algo distinto en la Región de Valparaíso.

La cuarta Guía de Fondas Veganas 2026, elaborada por Veganuary, incluyó una nutrida oferta regional para estas Fiestas Patrias, con opciones en Viña del Mar, Valparaíso, Llolleo, Quillota y El Quisco, además de una propuesta plant-based que estará presente en la Fiesta Criolla de Concón.

La variedad permite incluso armar una pequeña “ruta vegana del 18” por la región, con alternativas que funcionarán en distintos días entre el 16 y el 20 de septiembre.

Viña del Mar parte con cuatro días de fonda

En la Ciudad Jardín estará la VII La Vegan Fonda, ubicada en 1 Norte 191C, que funcionará entre el 16 y el 19 de septiembre, de 13:00 a 20:00 horas.

La celebración se extenderá durante cuatro jornadas, convirtiéndola en una de las alternativas más extensas de la región.

Valparaíso tendrá fonda durante cuatro días

En la ciudad puerto, Govinda's Valparaíso realizará su Fonda Vegan en General Cruz 539, desde el 17 al 20 de septiembre, entre las 12:30 y las 20:00 horas.

La propuesta incluye preparaciones bien dieciocheras, como pastel de choclo, empanadas, completos, chorillanas, choripanes y terremotos.

Llolleo también tendrá su propia fondita

Otra alternativa es La Fondita Vegana de Cocina Libre, en El Canelo 442, Llolleo, que abrirá entre el 17 y el 19 de septiembre, desde las 13:00 hasta las 18:00 horas.

Su propuesta anuncia empanadas de pino al horno, ceviche de cochayuyo, choripán con pebre, mote con huesillos y arroz con leche, todo elaborado sin productos de origen animal.

Quillota y El Quisco se suman al recorrido

En Quillota, Vrinda Café realizará una Fonda Vegan en Arauco 417. Funcionará el jueves 17, de 12:00 a 19:00 horas, y el viernes 18, entre las 13:00 y las 21:00 horas.

En El Quisco, en tanto, aparece la Fonda de la Mari con A, de La Jirafa Veggie, ubicada en José Narciso Aguirre 0249, local 2. Estará disponible entre el 18 y el 20 de septiembre desde las 14:00 horas. Su anuncio promete empanadas, choripán, anticuchos, chorillana, seitán, mayo y pebre, entre otras preparaciones.

¿Y en Concón? También hay alternativa

La guía incorpora además la Fiesta Criolla 2026, que se realizará en el Estadio Atlético Municipal de Concón, Avenida Magallanes 1441, durante los días 17, 18, 19 y 20 de septiembre. La publicación la incluye dentro de las alternativas plant-based disponibles en la región.

Un fenómeno que sigue creciendo

La oferta regional forma parte de una tendencia que se está extendiendo por Chile. Este año la guía reúne 40 establecimientos y eventos en 13 regiones, un 18% más de alternativas plant-based que en 2025.

“Las Fiestas Patrias han sido históricamente una fecha centrada en la carne, pero eso está dejando de ser la única forma de celebrar”, señaló Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica.

Así que para quienes sean veganos, estén disminuyendo su consumo de carne o simplemente tengan curiosidad, este 18 la Región de Valparaíso ofrece varias oportunidades para cambiar el clásico anticucho o choripán por una versión diferente sin quedarse fuera de la celebración.

La organización recomienda confirmar directamente con cada establecimiento antes de asistir, ya que horarios y antecedentes pueden sufrir modificaciones.